一、食堂智慧化需要从供应链开始

食堂的采购涉及多个维度，业务系统需要 打通内（食堂 管理体系）外（供货商）多个管理板块（采购 销售 库存 结算），需要多端（WEB 手机端 电子秤）联动 实时互动。需要一套完全符合流程需求的系统性内管工具系统。

通过内管工具系统实现：

①管理流程化；

②业务数据标准化（如：高校或者医院跟供应商的招标结果在系统中标准化。注：医院食材采购都是通过招投标定的采购商品，采购价格，通过系统将其标准化。避免价格审计风险）；

③业务数据数字化（从厨师长下单到供应商结款系统实行了整个业务的闭环。在系统中完整的记录下各个环节的操作痕迹。可以实现办公无纸化）；

④审计有据可依（通过物联网技术，实现电子秤签收，避免人为修改重量）。

二、协同采供平台价值

规范采供行为

严肃财政纪律

实现审计无忧

促进廉洁透明

深化安全追溯

完善多级追责

提高工作效率

推动基层减负

买卖双方业务协同，数据双方一致；每笔业务单据当天在系统中双方认可确认；每天完成对账，月底双方在系统中核销对账。